No tänä aamuna oli "se" aamu. Heräsin, istuin sohvalla mietin, mitä tänään tekisi. En keksinyt mitään. En jaksanut tehdä aamupalaa. Suihkun jälkeen istuin takaisin sohvalle ja päätin katsoa digiboksilta leffan. You, me and Dupree. Voi kun tulin hyväntuuliseksi. Ulkona oli alkanut paistaa aurinko, heitin fruitiekamat kannuun ja väänsin uuniin omatekoista mysliä. Sitten radio tietysti soitti vain hyviä biisejä. Mitä luulette, onko kyse siitä, että kaikki osuu tänään yksiin vai Dupreesta? ;-) It's all about the attitude.
Aamufruitie, jolla saa aikaan freesin aloituksen päivälle, josta ei tuntunut tulevan mitään:
~ 100g pakastemansikoita
1 kiivi
1 banaani
~kourallinen jäisiä mustaherukoita
~ desi appelsiinimehua
~ vettä
~ ruokalusikallinen vehnäleseitä
~ mantelirouhetta saman verran
Mysliä tykkään tehdä itse, koska en halua mysliini rusinoita ja niitä on melkein aina kaupan mysleissä. Makeuttaja haluan käyttää vain hunajaa, joten oon tykännyt tehdä oman blendikseni.
Uunissa paahtui:
10 dl luomukaurahiutaleita
1 dl sesamsiemeniä
70 g (pussillinen) pekaanipähkinöitä murskattuna
50 g (pussillinen) mantelilastuja kuorineen
50 g (pussin jämät) hasselpähkinärouhetta
Kattilassa lämmitin yhteen 3rkl hunajaa ja vajaa desi oliiviöljyä. Lämmin öljy-hunaja sekoitettiin ylläoleviin aineksiin. Uuni tais olla jotain 150 asteinen, välissä aineisten möyhintä, että alimmatkin saa paahtoa. Paahdon jälkeen sekaan vielä banaanilastuja maun mukaan. Mun lempparina on maustamaton jugurtti, mustikkasosetta ja tätä mysliä.
No niin ekaa kertaa tuli itsekin paahdettua omaa myslisekoitusta: kaurahiutaleita, hasselpähkinä- ja mantelirouhetta sekä pinjansiemeniä. Huomenna pääsee kokeilemaan aamupalalla maustamattoman jogurtin ja raejuuston kaverina :)
VastaaPoistaterkuin, Taija