Luovuttamisen hetkellä, kun nuha on vienyt maut jopa päiväunista, kuuntele hetkeksi minua! Sillä onpas ihminen muovautunut täydelliseksi, sillä kyllä aina maistaa voin ja sokerin. Etkö usko?
Tempaisin itseni vällyistä ylös ja päätin sääliä itseäni ja toipumisprosessiani maailman parhailla (ja nopeimmilla) ohukaisilla. Jep, vaviskaa juuri dieettinne aloittaneet uudenvuodenlupailijat, tästä riittää kaloreita loppuvuodeksi asti, mutta ah, niin täydellinen nautinto.
(kirjasta Brunssi)
~ 3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
reilu desi sokeria
1 tl kanelia
1 muna
2 dl maitoa
2 vihreää omenaa raastettuna (jos luomua, kuorineen päivineen)
voita paistamiseen
50g voita ja 3 rkl vaahterasiirappia
Sekoita jauhot, sokeri ja kaneli kulhossa. Teeppä kuoppa keskelle ja kaada maito ja riko muna kuoppaan. Vispaile vähitellen jauhot munamaitoon sekaisin. Raasta omenat sekaan. Viskaa pannulle voita, nostele ruokalusikalla pannuun lettuja (n. 2 rkl yksi lettu), älä edes yritä tehdä muotovalioita... Paista ekaa puolta kunnes pinnalle tulee kuplia, käännä (n. 30 sekunttia toista puolta). Lettujen ollessa valmiit, sulata voi ja vaahterasiirappi kattilassa, kaada lettujen päälle. Ahmi.
Reseptistä riittää ahmimiseen kolmelle, mutta jos elää kohtuudessa, niin riittää hyvin neljälle. Äläkä kursastele vaahterasiirappivoin kanssa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti